｜ 店 家 資 訊 ｜
地址：高雄市鳳山區安寧街2巷8號
電話：07-710-0067
時間：每日 13:30 - 19:30
臉書：鳳邑麵線
個人覺得這間店真的推真的推真的推，除了好吃之外，麵線羹的那個料真的很多～
肉圓也是意外的皮Q又不會吃起來不對味（因為我不喜歡吃炸的肉圓其實）米糕也是米的部分粒粒分明，又很入味，整間店的東西我都好喜歡～
哦對了！店內另外也還有販售 四神湯 $35 ，可是實在不愛喝四神湯，我就沒買了，大家可以去用餐看看，應該不會失望的，至少我是喜歡的拉！不喜歡別揍我Q
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2018.05.12
很久沒更新美食分享文的版面
最近去吃覺得沒有以前那麼好吃了
除了吃起來普通之外態度也滿令人髮指的
大家也可以參考下面兩位網友的評論
吃之前先有點心理準備(笑
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以下分享文正文 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊［ 我的 InstaGram點這裡 ］
今天跟大家介紹的是在鳳山享譽盛名的傳統美食 － 鳳邑麵線
他們店內的商品就是米糕、麵線、肉圓
就真的是傳統小吃型態的店 但是店面之大很驚人
評價倒是跟所有店面一樣非常兩極阿
我只好來幫大家試吃看看了(好啦也許你們也覺得不好吃)
店內的服務人員雖然很忙但態度都滿好的(笑
十分有親切感 就是那種路邊攤阿姨呀~
好的好的 快來跟大家介紹一下店內的環境
▲ 位置竟然有兩個大店面阿
▲ 其實我們去用餐的時間還滿怪的 結果還是一堆人(我們進去之後後面還排隊QQQ
▲ 店內的報導文宣
▲ 開了新店 在北高雄的有福了~~
▲ 覺得他們檯面整理得有點整齊
▲ 他們的炸肉圓感覺炸的很好吃~~
▲ 最後我們三種都各點了一份~~~
肉圓 $35
恩.................其實我不太吃炸的肉圓
不能告訴大家是否真的比外面好吃安內
他吃起來外面的皮很Q 不會有油膩的感覺
配上他們自己的醬料吃起來不會覺得太單調無味
內餡則是一般的肉料 特別的是裡面有筍乾
肉也是比較瘦的 不會有太油膩的感覺
米糕 $35 (抱歉手太殘了 糊掉QQ
一端出來就是筒仔米糕的形狀 配上肉鬆跟小黃瓜
魚鬆可以帶出另外一種口感跟味道
*感謝熱心網友更正寶寶壞掉的味蕾QQ*
小黃瓜則可以讓我們吃起來比較清爽一點
整體吃起來味道跟層次都還滿多的
個人十分喜歡是他雖然軟爛但是飯還是粒粒分明的
沒有全部黏再一起之外 也不會太油膩
麵線羹(大) $50
光用視覺這樣看就能夠看出其實它裡面的料還滿多的
隨便一撈都能撈到料的那種多法 大家去可以注意看看~
裡面的餡料都十分的入味 沒有那種有腥味的狀況(很多都會有一點QQ
麵線的調味其實是滿重的 加了不少的醋 微微的酸配上胡椒
個人覺得還滿對味的 可是如果本身就吃比較清淡的人 會覺得太重哦
▲ 裡面的腸子吃起來很脆 完全沒有腥味
跟麵線羹味道融合在一起 個人整個有點喜歡
▲ 肉的部分也沒有外面一般軟軟的卻會糊糊的口感
不知道大家能不能了解我的意思 味道上因為有醃製過
個人覺得還滿重的 有濃濃的胡椒味 吃起來軟嫩但是很紮實
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