▹米卡酥的超直白人森筆記◃

 

今天跟大家介紹的是位於林森二路上的 憶紅樓

因為之前朋友在附近工作的關係 偶爾會去那邊找餐廳

朋友自己及同事都還滿常來的一間熱炒店

在附近幾乎都是商業區的店鋪中開出一朵花(笑

也因為營業時間較晚 滿多上班族下班一起來用餐的

剛好也是來吃了一次 順便介紹給大家知道

 

▲外面的招牌

 

▲店內海鮮種類非常多 看似也還滿新鮮的

 

▲ 吃完直接來吧檯結帳

 

▲一樓位置 路邊的關係是半開放式的沒有冷氣

 

▲ 因為是位於二樓 有一些基本餐具及服務鈴同時有冷氣開放

 

▲店內提供各種啤酒 另外還有一些果汁及冷泡茶

 

 

菜單只有一頁 因為有點大張分成兩邊下去拍

價格部分個人覺得還算OK

雖然沒特別平價但也沒有說很貴

 

 

 

白飯 (忘了要不要錢QQ)

個人覺得白飯還不錯 米飯還滿飽滿的

而且不會有黏在一起的狀況

 

鮭魚炒飯 $100

味道上偏鹹了些 也有些油膩

整體口感不錯 還算粒粒分明

味道上也還可以 雖然鮭魚數量不多

不過個人覺得還滿好吃的

 

番茄炒蛋 $120

其實就是普通的番茄炒蛋

你我在家裡都能自己完成的家常菜

味道上沒有說很特別 就是有點鹹

配飯超適合 會忍不住吃下一堆白飯...

 

沙拉魚蛋 $150

因為我不吃沙拉也沒碰 朋友們都覺得還好的一道菜

一般魚蛋沙拉都會被搶食 這天竟然留到最後

 

酥炸肥腸 $180

肥腸的部分不會油膩 但因為算是大腸頭的部分(?)

所以肉會比較厚實一些 個人覺得不愛

有些許的油膩感 即便加了蔥段(?)進去搭配

我還是覺得不喜歡Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ

 

黃金豆腐磚 $100

是比較偏像日式的炸雞蛋豆腐

外皮沒有到很酥脆 感覺就是定型這塊豆腐

裡面有著雞蛋豆腐獨特的滑嫩感

配上蒜頭醬油還滿對味的 但有些神奇的是

他上面似乎有撒了一些梅粉....Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ

 

炒龍鬚菜

不知道為何在菜單上找不到他

是位擅長發揮眼殘能力的少女呢ξ( ✿＞◡❛)

總之 就是一般的炒龍鬚菜 也沒什麼

 

味噌魚 $200

這是今天評價最好的一道菜

魚的部分完整的包裹了味噌的香氣

外皮烤得香酥 裡面的肉汁及魚的鮮味完全保留住

而且不帶任何一點的腥味或土味

愛吃魚的這道來了就是必點菜了RRR

 

金沙小卷 $180

小卷有些小塊 吃起來覺得沒有特別新鮮

加入了大量的綠色蔬菜 不知道是韭菜還是什麼(?)

個人覺得就是在吃鹹蛋黃的香味 下次應該不想點.....

 

招牌松阪豬 $220

不知道為何但是上面幾乎每一塊都有沾了一些黃芥末

如果有不吃的人可能要提醒店家分開來放

整體來說肉質還不錯 外面烤的香酥配上裡面些許肉汁

吃起來很順口 雖然是有點偏鹹了 但沾上黃芥末味道更豐富些