♦ 餐廳資訊 [ 2022真籠國際連鎖餐飲最新菜單點這邊 ]
地址：高雄市鼓山區美術東四路122號
電話：07-555-2975 [ 支援Foodpanda / UberEats外送 ]
時間：每日 11:00–14:00, 16:30–20:00
臉書：真籠國際連鎖餐飲
官網：真籠國際連鎖餐飲
※到訪日：2022.09.01
「真籠國際連鎖餐飲」位於鼓山區的美術東四路上，店面超大一間，很適合團體聚會用餐，附近有停車格但好不好停就看運氣了，內用以外可以外帶與外送，目前查看官網外送的話是範圍本店方圓3公里內（Google MAP為標準），外送運費50元，單筆訂單滿500元以上免運費，真籠國際連鎖餐飲採自助式，不收取服務費、點餐付款（現金∕LinePay/台灣Pay），無要求低消，主要是各種蒸籠料理、港式小點、鹹甜湯品樣樣有，單品價格落在NT$35～NT$150，餓與不餓都有很合適的餐點可以選擇，整體口味上我覺得中規中矩，不特別但是價格也不貴，偶爾可以吃吃不一樣的風格餐點還不錯，店內湯品我自己還滿喜歡的，分享給大家。
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今天分享的「真籠國際連鎖餐飲」位於鼓山區的美術東四路上，美術館附近真的好多大型的餐廳，滿多朋友推薦我們吃看看這家，趁著平日非用餐時間的午休前去現場用餐，真籠店面超大一間，很適合團體聚會用餐，機車還算好停，但是汽車的話要看有沒有停車格，這邊滿神祕的，停車格運氣好很多、運氣不好就一格都沒有。
因為快休息了所以只有一個服務台有開啟，另外目前現場有給五星好評送飲料的活動，所以他們五星評論很多，一同去的朋朋換了一杯，送的飲料滿大氣的基本上不管價格都可以選。
旁邊有放置給外帶等餐的人的等候區域，螢幕上也會撥放菜單給大家參考。
醬料區在櫃台最右邊，基本上店內都是全自助的，連吃完都是要自己收盤子的，因此店內是完全沒有收服務費的，不過服務人員沒有因此打折，服務態度很親切，連餐盤回收區的伯伯都超有禮貌！一樓回收區域在一樓的最深處，廁所的部分一樓似乎只有女廁，男廁要去二樓才有哦！因為他們有用裝潢遮，廁所位置滿隱密的，不知道在哪邊的話，也可以直接問一下服務人員。
真籠國際有兩層樓，不過我們是沒有往樓上走，因此也沒有樓上的照片拉！一樓走近來就可以看到櫃台，櫃台拿菜單就可以去選位置拉！右手邊有靠窗戶的地方是吧檯型的座位，如果喜歡吃飯發呆看街景的人可以坐在這邊。
店內基本上都是走一個日系簡約的風格，配置上都是黑色與木頭色為主，除了靠窗的吧檯座位外，剩下都就是普通的四人桌，因為腹地很寬廣的關係，位置也是真的滿多的
真籠有一個小問題是因為都是需要保溫的產品居多，內用的話每個裝東西的餐具基本上都是有保溫效果，每個都超大而且還附有蓋子，真的有點擋路（笑）
－－－－－－－－－[ 2022真籠國際連鎖餐飲詳細菜單連結 以下菜單拍攝於2022.09.01 ]－－－－－－－－－
－－－－－－－－－[ 2022真籠國際連鎖餐飲詳細菜單連結 以上菜單拍攝於2022.09.01 ]－－－－－－－－－
❖奶黃包 兩入 NT$50
奶黃包一組兩顆販售，等於單顆NT$25，雖然口味滿普通的，沒有流心自己有點難過，不過因為不貴所以覺得還好，就比市售的好吃一點，包子皮還還滿Q的，咀嚼起來會帶一點點麵香，內餡跟麵皮的比例上吃起來不會太膩，就小點心我覺得還行。
❖蠔油叉燒包 兩入 NT$55
叉燒包的皮是那種有點綿密的，吃起來會有點兒糊糊的那種口感，有些人不太喜歡，但我自己是屬於喜歡的人，內餡蠔油的味道沒有到非常重，但也沒有豬肉腥味，這個是我這次用餐最喜歡的餐點。
❖荷葉糯米雞 單入NT$30 / 兩入NT$55
3D油飯登場！我一直覺得荷葉糯米雞就是煮的比較透的北部油飯口感（微笑）口感上就是蒸的比較透、偏黏的油飯的感覺，不過我自己是喜歡的。
內餡不外乎就是糯米、花生、香菇、一些肉，因為比較黏所以食用會比較難食用，很沾手QQ
❖蝦仁腸粉 NT$90
這個腸粉我自己覺得滿好笑的，端出來的時候我們全部的人一臉問號（微笑）為什麼會端出一盤蛋餅啦！然後吃起來還真的是古早味蛋餅的那種感覺，只是外皮的口感比較偏向粄條一點點，有點像是蒸的蛋餅，也沒有到不好吃，就是比較像是蛋餅，吃起來有點違和感。
真籠的腸粉內蝦仁是這種處理過的脆脆口感的蝦仁，我自己喜歡吃單純的鮮蝦所以沒有很愛。
❖剁椒臭豆腐 NT$130
這個剁椒臭豆腐偏辣，臭豆腐本身沒有吃到什麼辣味，單吃只吃的到臭豆腐的發酵香氣，要跟著湯一起才有辣度跟其他味道，這個是搭配白飯，飯的部分偏乾一點，搭配煮餐的湯汁剛剛好，整體朋朋覺得很普通，我個人覺得如果不當他是一個要配飯的餐點，單就一個辣味的臭豆腐煲的話我是喜歡的。
※點主餐有單點或是三種套餐可以選擇，主餐的部分白飯可以換購五穀飯或粥，點主餐可以升級套餐，套餐順便分享給大家：
．Ａ套餐 +NT$95：青菜盤及任選燉湯
．Ｂ套餐 +NT$65：青菜盤及任選填湯或蒸蛋
．Ｃ套餐 +NT$55：青菜盤及NT$25飲料任選（可加價換購）
❖梅干菜扣肉 NT$130
這個是加了C套餐，所以有附贈一個蔬菜盤，算滿有誠意的，蔬菜盤有三種菜，菜色大概就是自助餐的感覺，不過比較不油膩、調味比較清淡，感覺健康一點。
梅干扣肉的部分有標註使用的是台灣的豬肉，整體就滿普通的，是普通家常菜的口味，湯汁偏清淡、肉是五花三層肉。
梅干菜份量不多，口味也偏清淡，不過吃起來是滿解膩的。
因為我不敢吃肥肉，是偷了朋朋瘦肉的部分，吃起來還不錯，不會太柴。
❖鹹蛋鯖魚肉餅 NT$140
這個我們點了一個A套餐，飯加價換成了五穀飯，還滿好吃的！附餐選了一個花旗蔘牛肉湯，下面一起分享。
鯖魚肉餅是採用日本鯖魚跟台灣豬肉製成的，吃了一口覺得有一些魚腥味，不過鯖魚本來就是這個味道，還滿正常的，豬肉跟魚肉混合做成肉餅口感比起一般豬肉餅還要更軟嫩一點，朋朋滿喜歡的。
魚肉排裡面裡面還有一顆鹹蛋黃均衡營養外可以抑制魚腥味。
❖紅燒牛腱 NT$140
這個餐點一樣加價換了五穀飯，紅燒牛腱的口味也中規中矩，但裡面的肉跟蔬菜都有燉爛，就還可以啦！
❖花旗蔘牛肉湯 NT$75
他們的牛肉湯還滿好喝的，真的是煲湯的那種風味，牛肉湯裡面加了一些中藥材燉煮，喝起來有滿滿的營養的感覺，完全有被燉補到的感覺，朋朋點雞湯，我也滿喜歡的，他們湯品真的還不錯。
牛肉還滿嫩的，而且因為燉煮滿久了所以肥肉跟油脂都被燉進湯裡了，肉本身吃起來不會油膩。
他比較可怕的是因為牛肉的油脂偏多，沉澱之後整碗都是油脂。
❖決明子紅茶 NT$25
C套餐的飲料可以選NT$25的，其實就是紅茶、豆漿、紅茶豆漿，要其他的話可以加價換購，我們是選紅茶，喝起來就就普通的紅茶，決明子風味的通常會偏淡一點、不甜膩，我還滿喜歡的，而且在餐廳內賣NT$25滿佛心。
❖柚香咖啡 NT$55
這杯是朋朋五星好評換的飲料，喝起來就是美式加了韓國柚子醬的感覺，咖啡不苦又有柚子醬的甜，我覺得是好喝的啦！
真籠國際連鎖餐飲整體吃起來就中規中矩，不是說特別厲害但是價格以異國餐點來說，價格也是滿平價的，我覺得偶爾可以來吃吃，湯品也很不錯！
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