♦ 餐廳資訊
地址：高雄市三民區同盟三路590號
電話：07-311-6878 [ 支援 ubereats 外送 ]
時間：每日 11:30－21:30
臉書：永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar
※低消一杯飲料或一份主餐，酌收10%服務費。
※到訪日：2021.12.17
永心鳳茶一直是我的愛店，餐廳整體價格偏高，吃下來一個人餐點加飲料也是要 NT$500 左右，但因為餐廳環境很好、餐點也好吃，我一直都還滿愛去的，店內收取10%服務費、可內用與外帶，費用可付現與刷卡，低消是一杯飲料或一份主餐，同盟店附近有滿多汽、機車停車格，除非運氣不好碰上老新台菜剛好在宴客，不然其實算是還滿好停車的。
餐點部分他們的主餐約在 NT$300 上下，我自己吃過多不一樣的主餐，我覺得味道都還不錯！他們還有跟超商聯名出一些微波食品，另外除非你真的是吃素食，不然實在不是很推薦那個 彩椒醬燒野菇飯（NT$260 +10%），非常空虛、空虛到不行，除了這個菇菇飯，其他都可以放心點下去；飲料則是平均都是 NT$150 起跳，當天有點一個黑糖珍珠鮮奶（NT$150 +10%），真的是後悔莫及～等於是 15元買一份珍珠，然後 150元買了一杯鮮奶，整個有點哭笑不得。
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自疫情之後難得跟朋友約了聚餐，所以決定去很久沒有去的「永心鳳茶」用餐，我們其實平常都是去三多店，但那天開車心血來潮想去同盟店，跟三多就是一般店面比起來，同盟店就是一個超～大的店，還有戶外空間，之前看過人家在這邊辦類似證婚的活動，覺得很不錯，不過應該滿貴的（？）旁邊的老新台菜也是近期南部新人很愛的宴客廳，有機會去那邊吃喜酒的可以嘗試看看他們的餐點。
他們家菜單其實只有三頁，第一面是各種主餐、小點，主餐部分落在 NT$300 上下，小點的部分是 NT$80 ～ NT$150，我們一人點了一的主餐，但是沒有點
第二頁是飲品的部分，基本上他們都是茶葉沖泡的，奶茶則是都走鍋煮奶茶的作法，鍋煮奶茶的話，茶為會偏濃、奶味也會比較重，如果是要喝外面一般的那種奶茶的話，可能會喝不習慣這個，先給大家打個預防針。
第三頁是他們的甜點，他們甜點其實也是滿多人推薦的，我們這天有點一個千層蛋糕，晚點可以跟大家分享一下。
我們點了四個主餐，全部主餐如圖，下面會再一一介紹，回家後才發現「半煎主魚飯（右上）」拍的有夠隨便，真的是母湯，請大家參考這一張就好了(つ´ω`)つ
❖半煎煮魚飯 NT$300 +10%
因為是朋友的餐點，我們有點餓，我就隨便拍拍開動了，回家看才發現有點悲劇（笑）不過還好就是個魚魚，大家可以參考上面那一張合照唷！有在看我的文章的人可能會知道，我因為從小住在沿海地帶、從小吃魚長大，其實對海鮮滿挑的，我在外面不太吃魚，養殖的、不新鮮的等等我很容易就會發現，導致整個餐點吃的很不開心，所以我通常不會點魚類的產品，都是偷吃別人的嘗試味道而已；不過不得不說，這個半煎煮魚有點讓我驚豔，他們的半煎煮魚是先煎過再用高湯清燒，但是他上餐速度超快！而且魚還滿新鮮的，完全沒有煮過頭的問題，魚肉還帶著鮮甜味，旁邊配料的清淡的調味讓整個魚的鮮味非常明顯，整個吃起來很爽口，非常下飯！推薦喜歡吃魚的朋友來吃看看。
❖剝皮辣椒雞湯飯 NT$320 +10%
過了好幾個月才發現我遺漏了這個經典的剝皮辣椒雞忘記介紹，他們的剝皮辣椒算是很有名的產品，跟各大超商也都有聯名，老實說我覺得剝皮辣椒雞真的是很方便又好吃的一道，吃起來微微的酸味配上一點辣椒輕輕的辣，裡面加了一些杏胞菇跟時蔬均衡飲食，雞肉塊的份量也不算少，肉吃起來也是滿嫩的，但老實說我覺得他還是乖乖當湯就好了，配飯吃有點影響食慾～（遠望
❖什錦酸辣海鮮飯（中辣）NT$350 +10%
這是我自己的餐點，先說一下，這個餐我真的好愛～他的口味有一點太是酸辣的感覺，蝦子跟小卷配上酸中帶辣的醬汁，超級開胃！只是辣度不算低，如果不吃辣的人可能點不了這個餐點，旁邊還有附上金桔可以擠點金桔汁出來點綴一點別的味道，鮮蝦很新鮮而且殼都已經剝掉了，完全不用沾手就可以完食一隻蝦子，懶的沾手的小廢物給推；小卷是來自澎湖的海味，非常新鮮，我們全部的人一至覺得這個餐點還滿值得的，雖然價格偏高了一點，但是偶爾吃吃我是覺得很OK～
他旁邊的涼拌開胃菜感覺每次來都差不多，海帶或木耳、胡麻醬佐龍鬚菜跟一個醬菜，味道不是很特別，就是表現的普通的涼拌菜，中規中矩的風味，但是拿來當開胃菜不會影響主餐的味道，我覺得是剛剛好。
剛剛忘了介紹一下，他的湯是配味噌湯，是算好喝但不特別啦！就是味噌湯這樣，潤潤喉嚨而已。
❖彩椒醬燒野菇飯（健康素）NT$260 +10%
這個是我們今天覺得稍微雷一點的餐點，不是因為不好吃，是因為我們覺得有點空虛，跟下面的鮮奶來自同一個小傻蛋的餐點，必須先說，他其實算是好吃的！但是因為是半素食餐，如果吃全素可以跟他們說，他們會把辛香料也拿掉，我們吃的是有辛香料的版本，但就是覺得有點空虛，野菇的總類不是很多、彩椒份量也少，整體吃起來是一碗熱過的沙拉配白飯，真的只適合吃素食的人點，有吃肉的會吃到會有點想哭（笑）
❖黑糖珍珠牛奶（冷／杯）NT$150 +10%
這是我們今天覺得最荒謬的單品之一，兩個有點鬧的都被同一個人點到，我快笑死～這杯黑糖珍珠鮮奶包含服務費，一杯是 NT$165 ，然後他其實就是一杯加了珍珠的牛奶，我們的感覺啦！15元買珍珠、150元買一杯普通的鮮奶加上一咪咪的黑糖，真的是......本日最鬧 (๑•́ ₃ •̀๑)
❖杉林溪烏龍茶（熱沖／壺）NT$180 +10%
根據菜單介紹，這是來自海拔1600公尺的茶區，雖然我純茶類的，但是其實還滿少喝熱茶的，就無法太多評論了，整體來說他的茶葉味道甘醇、香氣也很厚實，泡起來的茶水也滿透的，我們在涼涼的夜晚在那邊喝熱熱的茶，覺得是還滿幸福的啦！
倒出來給他加看看茶的顏色。
❖鍋煮奶茶 南投阿薩姆奶茶（熱／壺）NT$200 +10%
不知道大家有沒有喝鍋煮奶茶的習慣，鍋煮奶茶是突然在台灣紅起來的，「鍋煮奶茶」作法不像外面的鮮奶茶是煮好紅茶再加入鮮奶，鍋煮奶茶是直接將鮮奶加熱之後放茶包進去悶，所以煮出來的奶茶奶味會很濃厚，另外就是茶味也會偏重，口感上會比較順口，可是因為太濃厚的關係，不是人人都可以適應的；我們今天點的這一壺不知道是不是茶葉悶太久，所以其實有點太色，喝不太下去。
珍珠的部分是內用鍋煮奶茶免費贈送的，但是是限量供應的，所以如果沒有就沒得吃了，他們珍珠的口感很剛好，不會太甜、太黏，軟硬度很適中，我覺的事我很喜歡的珍珠，屏除掉我今天喝的茶有點澀之外，整體搭配起來我覺得很好喝，非常適合下午茶來這邊喝一壺配點心٩(◦`꒳´◦)۶
❖金桔檸檬杉林溪千層 NT$160 +10%
這是我們點的唯一一個甜點，猶豫很久要不要點，因為一片含服務費要 NT$176，覺得有點貴，但是嘴巴又很饞，最後決定大家一起點一塊（多省錢QQ），但是我自己是覺得沒有後悔，上面的金桔檸檬醬酸酸甜甜的，配上下面茶味很重的杉林溪烏龍奶餡料，吃起來甜中帶點酸，不會太膩、非常爽口～
好的，今天就介紹到這裡了，真的還滿推薦大家去那邊拍照、聚餐，環境很舒服，餐點也很好吃(*°ω°*ฅ)*
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☑ 高雄好好食 🅚🅗🅗 (19)
