▹米卡酥的超直白人森筆記◃

今天想跟大家介紹我內心中的港式愛店(笑

在屏東讀了一年大學的我 其實一直都不知道這間店

直到我看到學長姐報告在介紹這一間店

有著 南正筠 北泰豐 響叮噹的名聲的小籠湯包店

(抱歉因為店內始終很多人 環境就沒拍了)

一進店裡就可以看到很多服務人員

會馬上有人注意到有人進入 詢問是否有訂位並帶位

店內菜單跟鼎泰豐還真的有點相似

如果有需要看菜單可以參考一下別人的

但因為這間店已經多次漲價 所以下方的介紹不會有價格哦!

 

砂鍋牛肉細粉

砂鍋細粉建議大家一起點一個

自己吃一個吃完應該滿....

想要去洗腎的(誤)

其實是因為味道太重 自己吃會滿膩的

而且都遠道來了 只吃這一個不是很空虛嗎(笑

裡面的菜料還滿多的 就是一鍋這樣

我個人滿喜歡的 小小吃一碗的話會覺得很幸福~

肉吃起來多汁而且不會有咬不斷的問題

細粉也十分入味 加上菜都有濫 滿推薦大家吃看看的

 

▲夾成一碗也很誘人吧(笑

 

▲冬粉光看就知道超入味呀><

 

蝦仁蒸餃(7顆)

這是來正筠我個人覺得必點的東西

他非常的大顆 而且價格個人覺得還OK

一百多塊我自己是滿能接受的

主要是因為裡面的蝦子都是用鮮蝦(沒有加工過的)

吃起來不會太乾澀 皮的部分也很Q彈

最重要的是不會吃起來爛爛的

調味上個人覺得是剛剛好 不用沾醬也好吃

 

▲咬開可以看到內餡的蝦仁有超多啊QQQ

 

小籠湯包(7顆)

個人覺得他們的小籠湯包比鼎泰豐好吃一些

也許是因為價格跟份量上的差距

個人覺得這間是比較能接受的

鼎泰豐的真的很小顆 塞牙縫等級的QQQ

他們的湯包注重的是裡面多汁

皮雖然沒有到鼎泰豐這麼薄

但跟一般的比較起來是比較薄的了

味道上道也沒有特別厲害

個人覺得就是比鼎泰豐便宜 味道還OK 多汁

 

▲先給大家看看這夾起來的浮誇樣(笑

 

▲特地咬開給大家看一下裡面的湯汁(這還是不小心流掉一些的量~

 

三鮮湯餃

湯餃的湯底是紅燒牛肉湯的感覺

還滿鹹的 雖然很好喝 但是味道太重

可能有些人不能接受

湯餃的部分內餡不會有腥味

吃起來很OK 味道還滿豐富的

倒是沒有特別推薦給大家吃

就是滿大顆又飽滿的湯餃

 

▲裡面有幾顆阿 我忘記了QQQQ

 

▲先看一下去皮(誤)之後的樣子

 

▲裡面餡料一樣是非常飽滿的